Smakrik quornfärssås
ÄIdag lagade jag quornfärssås igen fast att det inte ens var en vecka sedan vi åt det senast. Jag slängde bara ihop det som fanns hemma och det blev så himla gott så jag gjorde likadant idag och skrev ner receptet.
Och självklart så ska jag inte hålla receptet för mig själv så här kommer det:
Tina 300 gram quornfärs på medel värme i en stekpanna.
Under tiden kan du finhacka 2 lökar och 3 vitlöksklyftor.
Tillsätt ca 1 dl vatten och 1-2 msk grillkrydda i quorfärsen.
Blanda ihop och häll sedan över färsen på en tallrik.
Stek lök och vitlök med ca 3 msk Smör, alltså rätt mycket smör, tills att den är mjuk.
Häll tillbaka färsen och blanda ihop.
Rör ner 3 dl matlagningsgrädde, 1 dl Heinz fiery chili ketchup, 1,5 dl Heinz tomat ketchup, ca 1 msk soya och en ca 10 cm lång sträng av SantaMaria garlic paste.
Smaka av med salt och peppar.
Detta räcker till 3 portioner.
Vi hade även egenodlad sallad och babyspenat till. 😍
